À savoir :
La Touraine est une province historique dont les contours correspondent presque totalement à ceux du département de l’Indre-et-Loire. Ce département est l’un des 6 qui composent la région Centre, le plus occidental, aux confins de l’Anjou et de la Vienne. Il est traversé d’est en ouest, sur 80 km, par le Val de Loire inscrit au Patrimoine Mondial de l’Humanité. « Jardin de la France », c’est une région d’Art, d’Histoire et de Culture au patrimoine universellement renommé. Son climat doux et tempéré, l’abondance de ses forêts et de ses cours d’eau, ses vins et sa gastronomie, en font une terre de charme et d’équilibre, une terre de bon goût. Un demi-million d’habitants, les Tourangeaux, y vivent, dont une majorité dans l’agglomération de Tours.